Como se hace un mousse de limón con tres ingredientes:
Prepara parar un mousse con sabor a limón con solo tres ingredientes es posible. Lo dudas, nuestra receta te convencerá. ¡Rápido, fácil y económico!
Ingredientes:
- 200 gramos de leche condensada
- Zumo y ralladura de 1 limón grande
- 300 mililitros de nata para montar
- 2 galletas trituradas (opcional)
Preparación:
- Pondremos en un recipiente la leche condensada, el zumo del limón y su ralladura.
- Con un batidor de mano, batiremos hasta que los ingredientes queden completamente integrados (reservamos).
- En un bol pondremos la nata para montarla (la nata debe estar muy fría).
- Una vez que esté montada, agregaremos la mezcla de la leche condensada con el limón.
- Mezclamos con una pluma de cocina o cualquier otro utensilio, pero los movimientos deberán ser envolventes.
- Una vez montada y sin grumos, la tendremos lista para servir en un vaso.
- Antes de pasar el mousse en el vaso, podemos poner una pequeña cantidad de galletas trituradas.
- Una vez rellenados los vasos, los pondremos en la nevera durante unas horas antes de servir.
- Puedes decorar con un poco de limón rallado.
Notas de la receta:
- Sigue las instrucciones de la marca de nata que compres, es vital para que no se corte.
- Las galletas son opcionales, puedes elaborar la receta sin ellas
- La mejor forma de rellenar los vasos es con una manga pasteleara, pero si no tienes en casa puedes hacerlo con una cuchara.
- Puedes montar la nata a mano, pero para mayor comodidad puedes utilizar una batidora de mano o un robot de cocinas. Pincha aquí para que puedes ver el que tenemos en casa.
