Como hacer un mousse de leche condensada con limón
Si quieres sorprender a la familia con una delicioso prostre, este mousse con leche condensada hará las delicias de los más pequeños de la casa. ¡Fácil y rápido de elaborar!
Ingreditentes:
- 200 gramos de leche condensada
- Ralladura de 1 limón
- Zumo de un limón
- 300 mililitros de nata para montar
- 1 galleta
Preparación:
- Agregamos a un bol, el zumo, la ralladura del limón con la leche condensada.
- Batiremos hasta que quede los 3 ingredientes completamente mezclado
- En otro recipiente, pondremos la nata para montar.
- Batimos hasta que se monta completamente.
- Vertimos en la nata, los tres ingredientes que hemos mezclado al comienzo de la receta (zumo de limón, ralladura y leche condensada).
- Batimos con una varilla de mano hasta obtener una mezcla homogénea.
- El siguiente paso será triturar una galleta para ponerla en la base de los vasos.
- Llenaremos los vasos con el mousse que acabamos de elaborar.
- Como paso final, los pondremos en la nevera durante una hora para que estén bien fríos.
Notas de la receta:
La nata tiene que estar con bastante frío para poder montarla (seguir las indicaciones de la marca hayas comprado).
Para montar la nata, puedes utilizar la thermomix, un robot de cocina o una varilla de cocina eléctrica.
Si la boca de los vasos son estrechas, podremos utilizar una manga pastelera para rellenarlos.